Charcuterie maken is een ambacht waarbij we in onze slagerij verschillende unieke producten opleveren. Door het vlees op een speciale manier te bewerken en bereiden ontstaan er rijke smaken. De ambachtelijke charcuterie die u bij onze versslager kunt kopen bestaat onder andere uit:
- Gekookte hesp
- Allerlei soorten paté
- Kalfs- en leverworst
- Diverse soorten kip en kalkoen
- Wit of gerookte producten zoals filet d’anver en filet de sax
- In het wildseizoen bereiden wij de meest smaakvolle wildpasteien en andere mousses.
Charcuterie is een ambacht!