Bijna alle charcuterie wordt bereid in eigen atelier. Van gekookte hesp tot allerlei soorten paté, kalfs en leverworst. Diverse soorten kip en kalkoen wit of gerookte producten zoals filet d’anvers, filet de sax enzovoort. In het wildseizoen bereiden wij de meest smaakvolle wildpasteien en andere mousses. Charcuterie maken is een ambacht!
Verse charcuterie en een rijk assortiment aan kazen
Enkel de beste kwaliteit bij Van Puyvelde
Charcuterie
Hesp
Kalfsworst
Kalkoenwit
Wildpasteien
Kazen
Een rijk assortiment van harde en half harde kazen. Dankzij onze leverancier is er wekelijks een aanbod en is er een kaas van de week geselecteerd door hem en meegebracht van de wereldberoemde kaasmarkt in Parijs of een Belgische kaas van een producent die kleinschalig maar met vakmanschap zijn producten weet te fabriceren.
Ambachtelijke kazen
